Flor polen y Perga
Cada planta tiene granos de polen de una determinada forma (esférica, triangular, poliédrica), de diferente color (de blanco a marrón oscuro), un tamaño que en diferentes plantas es de 0.01 a 0.05 mm de diámetro. Las plantas forman una gran cantidad de granos de polen. Por ejemplo, un manzano contiene alrededor de 100 mil, avellano – 4 millones, abedul – 6 millones y maíz – alrededor de 60 millones de granos de polen. De todo el polen producido por las plantas, solo una pequeña cantidad se usa para este fin: polinización de la flor. Y la mayor parte del polen se deposita en la superficie del suelo, el agua y se convierte en alimento para numerosos organismos vivos, desde animales hasta microorganismos unicelulares.
El polen ingresa en los pulmones y, según algunos científicos, es absorbido por el cuerpo, influyendo favorablemente en él. Pero en personas sensibles al polen, causa reacciones alérgicas, a veces dolorosas, desagradables. El mismo polen, tomado en el interior, es extremadamente valioso para el cuerpo.
El polen de flores es las células germinales masculinas de las plantas florales. Esta es una fuente irremplazable de proteínas, grasas y vitaminas en la popa para las abejas. Al visitar flores, las abejas recolectan polen y lo doblan en forma de grumos en un dispositivo especial de pelos en el tercer par de patas: la canasta. Estos bultos de polen, las abejas se llevan a una colmena y se colocan en cajas de cubos vacías alrededor de la cría o en el segundo desde el borde del marco.
El polen, recolectado por las abejas en cestas, pierde inmediatamente su capacidad de germinar. Esto se debe a la acción del ácido graso (10-hidroxi-2-deceno), que se excreta por las glándulas de la mandíbula, abejas melíferas.
Los escarabajos beek son embutidos en el refrigerio en el armario, llenos de miel y sellados con cera en la parte superior. El polen, doblado en una celda de panales y cubierto con miel en la parte superior, se llama perh. Perga puede persistir durante un largo tiempo, ya que la fermentación de la leche-ácido tiene lugar en el polen condensado, y el ácido láctico, que se forma al mismo tiempo, protege el polen del deterioro, lo preserva.
La fuente de la recolección de polen puede determinarse tanto por el color de la actualización como por la estructura morfológica de los granos de polen. Por ejemplo, el polen del diente de león tiene un color naranja brillante, trébol rojo marrón, trigo sarraceno, amarillo sucio, amarillo sauce.
Algunos de los granos de polen provienen del cuerpo de las abejas en miel, donde conservan su color y estructura. La investigación microscópica puede determinar con precisión de qué especie de planta se extrae la miel y qué tipo de polen es la que predomina.
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