Extracción de Perga de los panales
Perga y el polen de las flores se han vuelto más populares recientemente en la apiterapia. De estos productos, se fabrican muchos medicamentos que se usan para tratar muchas enfermedades.
El polen de flores se puede producir de dos maneras. El primero es una trampa de polen. El segundo – en forma de perga. El primer método requiere más tiempo en ese período, que ya es el más estresante para los apicultores. Además, su secado operacional, que es necesario para prevenir el agriamiento, también requiere un trabajo serio.
Los palanquillas se producen directamente en panales o en forma pura después de que se ha separado de la parte que contiene la cera. Además, el primer método de extracción de polen tiene ciertos inconvenientes, como los regímenes estrictos para almacenar el producto y protegerlo de las polillas de la cera.
Hay varias tecnologías más convenientes para extraer perga de panales.
Por ejemplo, suavice los panales en agua y sacuda los gránulos de perlas, drene el agua y séquela.
Otra forma es extraer gránulos de tierra de la tierra con un vacío.
La tercera tecnología consiste en secar, enfriar, triturar y cribar partículas de cera. La tecnología de congelación, molienda y cribado de partículas de cera después de esto se aplica a menudo.
Sin embargo, todas estas tecnologías tienen sus inconvenientes. Cuando se sumerge en agua, se pierden muchos nutrientes. Para la tecnología de extracción al vacío, se requieren equipos especiales y la productividad es aún baja. La tercera tecnología lleva mucho tiempo y requiere un esfuerzo considerable. Y cuando se congela perga, se pierden muchas sustancias útiles. En consecuencia, estas tecnologías no pueden utilizarse en la producción industrial de perga, pero solo se permiten para uso personal.
El más prometedor en este momento es la tecnología, que es desarrollada por el Instituto de Investigación de Apicultura. Consiste en cosechar panales de perlas, escarificar, secar, enfriar, triturar y separar las materias primas en gránulos de perlas y cera.
Durante la preparación de los gránulos de perla, es muy importante que la abeja consuma completamente la miel. Esto ayuda a prevenir la adherencia de las materias primas a las trituradoras y la cantidad de impurezas de cera en el perg resultante. El panal en el que se encontraron los focos de moho debe eliminarse.
Es muy importante no permitir que el panal con base de cera, así como la capa cérea de los gránulos de perla. Por lo tanto, más nutrientes y vitaminas permanecen almacenados.
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