Cómo quitar la piel de un conejo
La carne de conejos es muy valiosa. Es más, tierno, delgado y de fácil digestión, de color rosa claro. Sabe a carne de pavo. El contenido de proteínas está dominado por el cordero, el cerdo y la carne de res. En la carne de conejo, poco colesterol, por lo que es un alimento indispensable para […]