Las abejas melíferas se recolectan de grandes flores amarillas de mostaza blanca. A partir del néctar cosechado de una hectárea de estas flores, las abejas producen hasta 40 kg de miel de color dorado, que después de la cristalización adquiere un tono crema amarillento.
La miel pasteurizada se refiere a la miel ligera con cualidades de buen gusto. Las abejas lo hacen a partir del néctar de grandes flores amarillas de una planta de chirivía de dos años que crece silvestre en la región del Volga.
La miel de colza es blancuzca, a veces amarillenta, con un aroma agradable, delicioso, muy denso, se cristaliza rápidamente, es poco soluble en agua, pero con un almacenamiento prolongado se agria rápidamente. Las abejas producen esa miel del néctar de las flores amarillas de una maravillosa planta de aceite esencial: la violación. Según las observaciones, […]
Las abejas melíferas de miel de alfalfa se cosechan a partir de flores de alfalfa moradas o violetas. La miel recién refinada tiene varios tonos, desde incoloro hasta ámbar; cristaliza rápidamente, adquiere un color blanco y se asemeja a la crema espesa en su consistencia. Esta miel tiene un aroma agradable y un sabor específico; […]
La miel se almacena solo en un recipiente de vidrio o aluminio impecablemente limpio. No se puede verter miel en contenedores sin limpiar con el pretexto de que también almacenaba miel. Una película de miel envejecida promueve la fermentación de una nueva, como resultado de lo cual el sabor y el olor de la miel […]
Las abejas de miel Zmeegolovnikovy recogen de las flores azul-violeta plantas aromáticas anuales zmeegolovnika, o licor, el salvaje que crecen en el Cáucaso, Altai, Ucrania, y así sucesivamente. D. Esta miel es ligero, transparente, con buen aroma y un sabor agradable. Zmeegolovnika – una planta de miel valiosa, ya que contiene una gran cantidad de […]
La calidad de la miel de abeja puede determinarse organolépticamente y mediante otras técnicas simples. De gran importancia en la determinación de la calidad de la miel tiene una viscosidad – resistencia miel a las fugas a través del orificio, expresado unidades condicionales (relación de la velocidad de la miel de expiración en comparación con […]
Para obtener miel que contenía varias vitaminas, se hicieron soluciones dulces de rosa mosqueta, que contiene una gran cantidad de vitaminas C, B, E, A (caroteno), de jugos de varios vegetales y en algunos casos de preparaciones vitamínicas sintéticas. Las abejas producidas a partir de miel de solución multivitamínica artificial, que contenía no solo un […]
En 1915 Moscú médico A. Ya Davydov describió sus observaciones con respecto a la utilización con éxito de la miel en el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus. Al tratar a 8 pacientes con diabetes con miel, llegó a las siguientes conclusiones de que la miel en la diabetes mellitus puede ser muy útil en […]
Las propiedades curativas de la miel conocidas por el hombre durante mucho tiempo. La miel como un importante agente de curación se recomienda en las recetas de muchas instituciones médicas antiguas. Se canta en los anales, enlaces, historias, canciones. Hipócrates, un doctor e inventor de la antigüedad que vivió durante 107 años, utilizó la miel […]