Las agujas son un valioso concentrado de vitaminas. De acuerdo con el contenido de vitamina C agujas 10 veces más activo que las patatas y 4 veces el de limón. Además, en muchos agujas vitamina A (caroteno) y C. abundancia de árboles de coníferas (pinos, abetos, abeto) simplicidad de preparación y las infusiones de coníferas con un alto contenido de vitaminas eran requisito previo para obtener expreso miel método de pino.
Como néctar artificial, las abejas recibieron una infusión dulce de agujas de pino. La miel obtenida era de color ámbar, con un ligero tinte verdoso, y tenía un sabor suave y agradable con un olor resinoso apenas perceptible. Por el momento, es mejor tomar agujas de invierno, ya que en primavera y verano, especialmente en el sur, la actividad vitamínica de las agujas es muy baja.
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