Dulces de semillas de girasol con miel
Los gránulos se secan y se muelen finamente, se mezclan con la misma cantidad de miel (después de la masa) y se cocinan durante 20 minutos en un fuego ligero. El final de la cocción está determinado por la fibrosidad de los dulces. Vierta la masa preparada en una hoja forrada con papel mojado. Después de enfriar, corte el pastel en trozos de cualquier forma.
Receta 2
Caramelo de miel
Mezcle 2 tazas de azúcar, 1/4 de taza de miel, 1/2 taza de crema o leche, 1/4 de taza de mantequilla. Caliente la mezcla, revuelva hasta que la miel y el azúcar se derritan. Luego cocine hasta que la mezcla, cuando se arroja al agua fría, no comience a congelarse. Mezcle la mezcla antes de que comience la cristalización. Después de esto, vierta la masa en una sartén engrasada, cortada en cuadrados. Si agrega nueces de cedro, el caramelo será aún más sabroso.
Receta 3
Turrón con miel.
Derretir taza de miel, verter en copas que una hora y media de azúcar y cocine, revolviendo hasta que los marrones miel. La proteína golpear 5 y poco a poco verter en la miel caliente. Reorganizar la sartén a fuego lento y reducen el peso en, revolviendo y tratando de evitar que se endureció. 100 nueces tostadas transparente y ligeramente aplastado cuando la masa se endurece lo suficiente como para verter los frutos secos e inmediatamente poner peso sobre una hoja grande de papel aceitado, una cubierta superior así que la mayoría hoja de papel y poner bajo una prensa. Luego, corte cuidadosamente en rodajas.
Receta 4
La bola de miel está en tártaro.
Sacó miel de los panales, cuela a través de un tamiz y vierte en un barril de roble. Luego agregue el agua hervida enfriada y agregue la levadura. El barril lleno de esta manera se deja durante 8 “10 días a temperatura ambiente, después de que termine la fermentación, sáquelo al frío. Beba utilizada en forma fría. Periodo de validez 6 meses. Para producir 10 litros de bebida es necesario: agua hervida – 8 litros, miel – 2.5 kg, levadura – 100 g.
Dulces de semillas de girasol con miel