Crema de miel aceitosa en almíbar de azúcar
Para la preparación de sándwiches, se requieren 3 tazas de harina, 1 vaso de leche, 3 huevos, 40 g de levadura fresca, 175 g de mantequilla, una cucharada de miel y 10 g de sal.
En leche caliente y tibia, disuelva la levadura, agregue la miel y vierta en 1,5 tazas de harina. Después de 15-30 minutos, amase la masa, agregue el resto de la harina, las yemas de los huevos, la mantequilla y la sal, y amase hasta que caiga detrás de las manos y las paredes de los platos. Haga una prueba mixta para acercarse. Acércate a la masa, y cuando vuelva a subir, colócala en una bandeja para hornear, deja que salga, unta de grasa y ponla en un horno caliente. Hornee un pastel por 30-40 minutos. Tarta helada servida con mousse o untada con mermelada. Después de solidificar la mousse, el pastel se corta con un cuchillo frío en porciones. Los sándwiches listos están perfectamente conservados en el refrigerador.
Receta 2
Miel, miel, crema, en, azúcar, jarabe
Vierta en una cacerola 3 cucharadas de azúcar, agregue una cucharada de miel y 4 cucharadas de agua. Revuelva y hierva hasta que el azúcar se disuelva completamente, quitándose la espuma. Enfriar el jarabe a temperatura ambiente. Sacuda el aceite y, durante los tiroteos, vierta gradualmente en una porción pequeña del jarabe refrescado. Dispara hacia abajo para obtener masa suelta.
Crema de miel aceitosa en almíbar de azúcar