Crema agria de miel

Crema agria de miel

Alimentos para la preparaci√≥n: 1 kg de harina, 250 g de miel, 250 g de az√ļcar, 250 g de mantequilla, 6 huevos, 500 g de crema agria, 100 g de nuez picada o avellana, 1 cucharadita de canela molida y bicarbonato de sodio.

Mantequilla con az√ļcar y moler las yemas de huevo. Verter esta masa hervida con canela, todav√≠a miel caliente y moler de nuevo. A continuaci√≥n, agregue la crema agria, a√Īadir la harina, el bicarbonato de sodio, revolver hasta que la consistencia de crema agria y frotar hasta que la masa de burbujas. Despu√©s de eso, a√Īadir una espuma s√≥lida de claras de huevo batidas y las nueces picadas. Verter la masa resultante en una mantequilla de engrasado, esta√Īo hornear enharinada y hornear pasteles, primero a baja y luego a temperatura media durante una hora. Retire la mediwick del molde en un estado fr√≠o.

Receta 2

Medovik con relleno de albaricoque.

Para la preparaci√≥n de productos de masa: 500 g de harina 100 g mantequilla, 200 g de polvo de az√ļcar, 500 g de leche, una pizca de bicarbonato de sodio, 1 huevo y yema de huevo entero 1, 1 paquete de az√ļcar de vainilla, 2-3 art√≠culo completo. cucharas de miel

Para el relleno: 4-5 cucharadas. mermelada de albaricoque cucharas (atasco), 200 g de nueces molidas, 150 g de az√ļcar.

Harina buena frotaci√≥n con mantequilla, luego con az√ļcar en polvo, fr√≠o miel, huevo entero y la yema de huevo, el az√ļcar de vainilla, bicarbonato de sodio, diluido en 50 gramos de leche. Amasar bien y poner 1 hora en un lugar c√°lido. Siguiente 2/3 del rollo de masa una capa gruesa de 1-2 cm, lo puso en el molde preparado, se extendi√≥ con una fina capa de atasco (atasco), y la parte superior suave vierta jarabe cocido jarabe de az√ļcar de espesor de las tuercas de tierra llenos. La masa restante se enrolla en flagelos finos y se coloca con una rejilla en la torta. Cocer en el horno a una temperatura moderada.




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