Cóctel de miel “gogol-mogol”
El huevo se bate en una masa espesa, agregando sal al gusto. En el huevo batido con leche fría batida, miel, vierta el coñac y el jugo de naranja. El cóctel se vierte en vasos cónicos. Bebe a través de una pajita. Se requieren de tres a cuatro porciones: huevo-1, leche-2 tazas, miel-6 cucharadas, jugo de naranja-100 g, coñac-60 g.
Receta 2
Naranja-miel gogol-mogol.
El huevo, la leche fría, la miel natural y el jugo de naranja se baten en un microscopio para que salga una masa homogénea.
Servir frío.
2 cucharadas de jugo de naranja, 4 cucharadas de miel, huevo, 2 vasos de leche fría pasteurizada.
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Cóctel de miel “gogol-mogol”
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