Cheap galletas de miel
Comida para cocinar: 300 g de harina de grado II, 120 g de azúcar, 1 huevo, una pizca de refresco, un poco de canela molida y clavo de olor, 150 g de miel.
Todos los productos (receta) se mezclan bien y agregan miel caliente. Amasa la masa primero con un cuchillo y luego con las manos.
El tablero debe ser espolvoreado con harina, extender la masa en una capa de 0,5 cm de espesor y cortar diferentes tipos de galletas.
La sartén se debe engrasar con aceite, espolvorear con harina, poner las galletas en ella a cierta distancia una de la otra y hornearlas a temperatura alta.
Receta 2
Galletas de miel con almendras
Alimentos para la preparación: 150 g de miel, 100 g de mantequilla, 360 g de harina, 70 g de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de refresco, crema agria, almendras.
Miel caliente en una olla y derretir la mantequilla en ella. Luego retírelo del fuego y mezcle una masa tibia con harina, azúcar, huevo y refresco. Pon la masa por 1 hora para probar.
Resistencia rollo de masa de un rodillo sobre una tabla enharinada al espesor formación de un lápiz. Moldes cortadas de las galletas de formación, lo puso en la superficie de la lámina de metal cera lubricado para lubricar yema de huevo mezclada con crema agria, y ponen una encima de almendras peladas. Hornee a temperatura media. La salida es de aproximadamente 40 piezas.
Receta 3
Galletas de nuez y miel.
Para los productos alimenticios: 6 huevos, 100 g de azúcar, 50 g de miel, 300 g de nuez núcleo de tierra, 50 g de granos de avellanas tostadas, zumo de limón y la cáscara de limón rallada.
Los productos están bien mezclados, añadir batida en un sólido claras de huevo de espuma y una vez más cuidadosamente mezclados. Hornear o lubricado mantequilla hoja de metal, una cucharadita en él poner la masa en forma de montículos en
Receta 4
Medallas de miel
Alimentos para la preparación: 250 g de miel, 500 g de harina, 100 g de mantequilla o margarina, 100 g de azúcar, 1 huevo entero, 2 yemas de huevo, cucharadita incompleta de bicarbonato de sodio, núcleo de nuez o avellana.
En miel tibia, disuelva la mantequilla o la margarina, agregue los productos restantes y amasar la masa. Puede agregar al gusto ralladura de limón o canela molida. Enrolle la masa en una capa de 1,5 cm de espesor y córtela con una muesca especial o una taza de tortas redondas. Grasa superficial batida con yema de huevo con crema agria, en el medio ponga 1/2 del núcleo de la nuez o la avellana entera.
Coloque las tortas planas en una mantequilla untada con mantequilla, espolvoreadas con una bandeja para hornear y hornee en el horno a temperatura moderada hasta que estén cocidas.
Receta 5
El beso de miel.
Alimentos para la preparación: 350 g de harina, 250 g de azúcar, 50 g de nuez de tierra o avellanas, 150 g de mantequilla, 2 huevos, 100 g de miel, una pizca de bicarbonato de sodio y canela molida.
La mantequilla se puede moler con harina, agregar bicarbonato de sodio, miel caliente, azúcar, nuez, canela molida y mezclar con un huevo hasta que se obtenga una masa homogénea. Se recomienda hacer esto por la noche, en vísperas de la cocción. Para la noche cubra la masa con un paño húmedo y ponga en un lugar frío.
Al día siguiente, enrolle la masa en una capa de 1-2 cm de espesor. Recorte varias figuras geométricas con una muesca especial, engrase la superficie con clara de huevo, espolvoree con nuez molida y colóquela en un horno caliente durante 5-10 minutos.
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