Ave en la miel
Los frutos de membrillo son fragantes, agradables al gusto, pero muy astringentes: astringentes. En combinación con la miel de abeja, el membrillo adquiere un sabor y aroma particularmente agradable. Las frutas pelan, cortan, extraen el corazón, cortan en rodajas, ponen en una cacerola, vierten agua fría para que cubra el membrillo, y cocinan hasta que los lóbulos se ablanden. Luego quite los lóbulos de membrillo y drene el caldo. En la mermelada para cocinar mermelada, ponga miel a razón de 2 kg de miel por kilogramo de membrillo, vierta 1-1-1 / 2 taza de caldo obtenido al cocinar membrillo, y cocine el jarabe. En el jarabe hirviendo, rellene los trozos de membrillo preparados y cocine a fuego lento hasta que los lóbulos se vuelvan transparentes.
Receta 2
Yugaterte con miel
En un bol tamizar la harina, en el cerro de la harina hacer un agujero, verter los huevos ligeramente batidos, leche caliente para diluirlo con la sosa, la mantequilla derretida y amasar la masa. Después de eso, enrolle lo más fino posible, engrase con mantequilla derretida, espolvoree ligeramente con harina y desplácese en forma de sobre, luego vuelva a extenderlo, aceite, espolvoréelo ligeramente con harina y vuelva a doblarlo con un sobre. Estirar y rodar el sobre masa es ser 6 veces. masa formada a poner en un molde engrasado con aceite y hornear en un horno caliente durante unos 10-15 minutos. Después de eso, el producto cortado en cuadrados, poner en un plato y vierta la miel derretida caliente.
Productos normales :. Flour – 1 kg de mantequilla derretida – 200 g (50 g por 150 g de masa y la masa para capas lubricantes), leche – 200 g de huevos – 6 pc, soda, 1-2 g, miel – 300 g ( de la cocina armenia).
Receta 3
Pepinos frescos con miel.
Los pepinos frescos de tamaño mediano deben lavarse a fondo, limpiarse, cortarse en lonchas longitudinales y verterse con miel líquida. Este es un plato muy sabroso y nutritivo. Para 120 g de pepinos, se requieren 25 gramos de miel.
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